소고기와 닭, 뼈를 함께 고아낸 깊은 국물 위에 밥을 말아먹는 김정은 일가족

개성 국밥

📰 개성 국밥 – 귀족의 풍미와 시민의 일상 개성은 고려의 도읍이자 상업의 도시였다.그 화려한 역사 속에서 탄생한 국밥은, 단순한 서민 음식이 아니라 귀족과 시민이 함께 누린 음식문화였다. ‘개성 국밥’은 소고기